المحتوى الرئيسى

أسهل طريقه تنظيف الممبار وطهيه مثل المطاعم


تنظيف الممبار .الممبار من الاكلات المصرية الشهيرة والتى اصبحت مشهورة حتى ان كثير من البلدان اصبحوا يطهونها واصبحت ايضاً من اكلاتهم المفضله التى يحبونها واصبح العديد من السواح عندما يقومون بزيارة مصر يتناولوها.





ولكن تظل اصعب شئ بالنسبة لوصفة الممبار  اللذيذه هياتنظيف الممبار فهو اكثر الامور تعقيداً بالنسبة لربة المنزل .






اليوم سنتعلم سوياً طريقة تنظيف الممبار بكل سهولة وبدون اى متاعب  لتكون وصفة طهى الممبار من اسهل الطرق لديكى .
لكى تقومى بتنظيف الممبار بدون ان يفسد او يتعبك استخدمى ليفة المواعين المصنوعه من الاستانلس او الومنيوم التى تعيش طويلا وامسكى بها طرف الممبار سم اسحبيه بحيث تكشطين كل الدهون من عليه بواسطتها ثم اقلبيه وافعلى نفس الشئ مرة اخرى.
ملحوظة مهمة هذه الاكلات مثل الممبار والكرشة والكوارع يلزمها الكثير من التنظيف الجيد حتى تكون نظيف ولا تصيبك باى امراض ويجب ان تتأكدى تماماً ان ا لحيوان الذى مدبوح هو سليم معافى لا يحمل اى مرض قبل شراؤها ،ويجب ان تكون طازجه ايضاً.
هذه الليفة التى نقصدها
ليفه

وهذه طريقة اخرى تنظيف الممبار لكم هنا بالفيديو


وبعد تنظيفه اذا اردتى معرفة كي تطهين الممبار مثل المطاعم اليكى الطريقة
المكونات لعمل الممبار
ارز مغسول ومصفى
صلصة طماطم
لحمة معصجة حسب رغبتك يمكن الاستغناء عنها
مكعبات صغيرة من الطماطم
بصل مفروم
ملح
فلفل
شطه
بهارت
كمون
كسبره
بقدونس وشبت مفروم
الطريقة:
اخلطى كل المكونات سوياً مع بعضها البعض ثم احشى الممبار وقطعيه وانزليه برفق فى المياه التى تغلى مع الحبهان وقومى بتقطيع البصل والطماطم وورق الغار وبعد ان يتم تسويته اخرجيه وقومى بتحميره وهنا قد اصبح لديكى أفضل ممبار مثل المطاعم .
وهذه كانت أسهل طريقه لتنظيف الممبار وطهيه مثل المطاعم بطعم لذيذ جداً  التى بعدها ستحبين طهى الممبار لكى ولعائلتك باستمرار ولن تتناوليه فى الخارج مجدداً فهو من الاكلات المصرية التى تصلح للعزائم ايضاً لتكون وجبة فخمة على طاولة العزايم.
بعد ان تقومون بتجربة عمل الممبار وتنظيفه اعطونا ارائكم واقتراحاتكم وطلباتكم فى التعليقات .
وبالهناء والشفاء



لا تنسى تقييم الموضوع

القسم : طبخ

المصدر : نجوم مصرية

قد يعجبك أيضاً

اضف تعليق

فكرة الموقع : "كله لك" هو شراكة بيننا و بينكم ..دورنا : انتقاء أفضل الموضوعات المنشورة و المتداولة علي المواقع ... دوركم : تقييم المحتوي للتأكيد علي أهميته أو إرشادنا لحذفه

لمعرفة المزيد عن الموقع اضغط هنا