الحلاوة الطحينية من الأكلات التي يعشقها الكبار والصغار، وهى غنية بالعناصر الغذائية السهلة ويسهل على ربات البيوت عملها بالمنزل.

وتقدم بسمة السباعى خبيرة الطهى الصحى، طريقة عمل الحلاوة الطحينية.

المكونات:

كوب سكر
كوب وربع ماء
علبة طحينة وسط
�انيليا

الطريقة:

يذاب السكر �ي الماء ويترك ليغلي حتى يثقل قوامه، ثم تضا� الطحينة بالتدريج وال�انيليا وتقلب حتى يثقل القوام تماما، ويمكن إضا�ة مكسرات، وتصب �ي قالب وتترك لتبرد، ثم تقدم بعدها أو تح�ظ بالثلاجة.