آيسكريم الفانيلا | يدوي

التقيم: 41

مجموع الوقت: 1 hour, 30 minutes

تكفي لـ: 1

450

المكونات

كوب ونصف كريمة 7 صفار بيضات صغيرة أو 4 كبيرة كوب سكر فانيلا رشة ملح كوب حليب كامل الدسم

التحضير

يخفق السكر والبيض حتى يتجانس يضاف الحليب ويخفق جيدا تكشط الفانيلا وتضاف الحبوب فقط تخفق الكريمة وتضاف تضاف بقية المقادير ونخفق على حمام ثلجي حتى يصبح المزيج كريمي ويثخن3.1

تكشط الفانيلا

بعد خفق الكريمة و اضافة بقية المقادير
يرفع للفريزر ونخرجه كل 40 دقيقه ونخفق على حمام ثلجي 3 مرات متتاليه

أي كل 40 دقيقة نكرر لثلاث مرات

يقدم بعدها