أكدت الدكتورة إيمان كامل استشارى التغذية العلاجية والسمنة، أن سمك السلمون صحي جدا، ومنخفض السعرات الحرارية ومحبب تناوله عند الكثير من الأسر فهو غنى بالأحماض الدهنية الأساسية أوميجا 3، وهو من أكثر الأنواع المغذية من الأسماك، والتي يمكن أن تضاف إلى النظام الغذائي الخاص بك. والسلمون يحتوى على الزنك، والحديد، والنياسين، وفيتامين B12 وفيتامين B6 ، فمن المستحسن أن يتم تناول سمك السلمون على الأقل مرتين في الأسبوع.
وأضافت أن الأحماض الدهنية أوميجا 3، تساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار كما أثبتت الدراسات الحديثة أن أسماك السلمون مفيدة في الحفاظ على وظائف المخ ومفيدة للحد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر، وثبت أيضاً أنها تزيد من نسبة ذكاء الأطفال وزيادة التحصيل الدراسى لديهم.
لا تنسى تقييم الموضوع
القسم : الاسره والصحة
المصدر : 
اضف تعليق