المحتوى الرئيسى

طريقة عمل سلطة الكلو سلو كما يقدمها أشهر المطاعم


يقبل العديد من الناس على تناول الكثير من السلطات على موائدهم ، سواء كان الأكل عربياً أو غربياً ، وتعتبر هذه السلطات من المقبلات الهامة على الموائد، وتعتبر سلطة الكلو سلو من أشهر السلطات التي يتم تناولها ، فهى محببة من الكبار والصغار
وتعتبر سلطة الكلوسلو من السلطات المفيدة جداً حيث أنها تتكون من الكرنب والجزر وهما من الخضروات المهمة جدأ والتي لها العديد من الفوائد
فالكرنب:
  • يحتوي الكرنب على الفيتامينات ،والمعادن مثل الكالسيوم والمغنسيوم والبوتاسيوم .
  • الكرنب سواء الأحمر أو الأخضر يحمي من سرطان الثدي، لأنه يرفع مستوى الاستروجين النافع.
  • يحتوي الكرنب الأحمر على صبغات ملونة ،وهى من مضادات الأكسدة ، التي تحمي الشرايين وكذك مضادات الالتهابات ، وكذلك يحمي من الاصابة بالحساسية والتهاب الشعب الهوائية.
  • يحتوي الكرنب على الألياف التي تحسن عملية الهضم وتمنح الاحساس بالشبع لفترة طويلة ، لذلك هو مفيد لمن يعاني من زيادة الوزن.

أما الجزر
  • يحتوي الجزر على العديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية الهامة للجسم
  • يحتوي الجزر على فيتامين أ الذي يعمل على تقوية النظر  كما انه يحتوي على البتاكاروتين الذي يحمي العين من المياة الزرقاء
  • يحتوي الجزر على مضادات الأكسدة التي تحمي من الاصابة بالسرطان
  • يعمل الجزر على تقليل نسبة الكولسترول ، لذلك هو يحمي القلب من الاصابة بالجلطات.
  • يحمي الكبد من السموم

وبعد ان قدمنا لك فوائد الكرنب والجزر نعرض لك موضوعنا الاساسي لطريقة عمل سلطة الكلوسلو من خلال القيديو التالي
 
 


لا تنسى تقييم الموضوع

القسم : طبخ

المصدر : نجوم مصرية

قد يعجبك أيضاً

اضف تعليق

فكرة الموقع : "كله لك" هو شراكة بيننا و بينكم ..دورنا : انتقاء أفضل الموضوعات المنشورة و المتداولة علي المواقع ... دوركم : تقييم المحتوي للتأكيد علي أهميته أو إرشادنا لحذفه

لمعرفة المزيد عن الموقع اضغط هنا