أجمل ما Ù�ÙŠ الطعام أكله، وأصعب ما Ù�يه هو تحضيره، وخاصة التقشير والتقطيع وربما هي Ø§Ù„خطوة التي تستغرق وقتاً أكبر؛ Ù„ذلك جئتك بهذا الحل الذي سيجعل هذه العملية أسهل وأسرع.إذا كان عليك تقشير كمية من البطاطس للطبخ أو القلي أو حتى الÙ�رن، Ù�إن استخدام المقشرة التقليدية قد يكون مملاً ويستغرق الكثير من الوقت، أما هذه الحيلة Ù�ستجعلك تنتهي خلال دقائق معدودة:1- لا تستخدم وسيلة التقشير التقليدية مثل السكين وقشارة البطاطس، Ù�نحن هنا نحاول التخلص من هذه الطرق.

Youtube / DaveHax2- أحضر سكينة حادة وبحذر مَرّر السكين على محيط قشرة البطاطس من المنتص� تقريبا ولكن احرص على عدم غرس السكين بعمق داخل ثمرة البطاطس وأيضاً احرص على عدم جرح أصابعك بالطبع.

Youtube / DaveHax

Youtube / DaveHax3- ثم قم بوضع كا�ة ثمرات البطاطس �ي وعاء من الماء المغلي أو �قط قم بسكب بعض الماء المغلي من سخان الماء الكهربائي.

Youtube / DaveHax4- اترك البطاطس ل�ترة على النار لدقائق معدودة كي تسخن قليلاً داخل وعاء الماء المغلي.

Youtube / DaveHax5- ص�ي البطاطس من الماء وبردها بواسطة ماء الصنبور حتى تستطيع الإمساك بحبات البطاطس بيدك.

Youtube / DaveHax6- ستلاحظ بوضوح وجود خط المنتص� القطعي �ي القشرة �ي هذه المرحلة.

Youtube / DaveHax7- وأخيراً انزع القشرة بسهولة باستخدام أصابعك لتحصل على حبات بطاطس جاهزة للاستخدام.ويمكنك استخدام البطاطس المقشرة بعد ذلك �ي تحضير أصابع البطاطس المقلية المقرمشة أو طهيها �ي ال�رن أو حتى إعادة سلقها لاستكمال النضج للحصول على بطاطس مهروسة وكا�ة وص�ات البطاطس المعرو�ة.

Youtube / DaveHax

�يديو لشرح طريقة الحصول على حبات بطاطس مقشرة بالكامل

youtu.be